Рецепт винегрета с печёными овощами 'Анастасия', который можно приготовить к Новому году. В рецепте используются картофель, свекла, морковь, капуста квашеная, огурцы маринованные, зелёный горошек, лук зелёный, укроп и чёрный хлеб. Для заправки используют виноградный уксус, горчицу и растительное масло. Овощи необходимо запечь в духовке, нарезать кубиком и смешать с остальными ингредиентами и заправкой.